Archive for julio, 2008

Burguer king virtual (Ana E.)

La empresa de comida rápida Burguer King, sigue con sus promociones y intentos por llamar la atención de los pequeños. En este caso, el pasado mes de septiembre, la empresa eligió una red social (Haboo Hotel) dirigida a adolescentes entre 13 y 18 años de edad. Con esta acción, el nuevo restaurante queríaser el nuevo punto de encuentro de estos jóvenes.

Tras el éxito cosechado, la empresa ahora está pensando en nuevas alternativas por esta via cirtual como concursos, encuestas, votaciones, juegos… teniendo como punto central el restaurante, claro está.

Como podemos ir comprobando, cada vez más, internet cobramayor importancia en la publicidad y como medio de comunicación en nuestras vidas. Así que parece que ahí está el futuro de los anuncios.

FELICES VACAIONES A TODOS

julio 31, 2008 at 8:00 am 1 comentario

Comer bien nos hace más listos, y comer mal nos hace más tontos (Javi R.)

Que comer mejor mejora tus características intelectuales ya lo sabía yo, y eso sin ningún estudio. De pequeño no comí suficiente pescado, no me gustaba, y siempre me lo dejaba en el plato,.. cosas de niños…. y el resultado de ello es que la mitad izquierda de mi cuerpo es más lenta y torpe que mi mitad derecha. Digamos que es un poco más vaga, más baja de reflejos, más…. como decirlo… más pava. Y no es porque sea diestro, no tienen nada que ver, la causa es evidente: una inadecuada nutrición infantil que me ha vuelto un poco más tonto. No tenéis mas que ver como me está quedando este artículo para darse cuenta de ello. Pero lo mío es una especia de tontería – lista, algo así al estilo de Forrest Gump <<La vida es como una caja de bombones, y a mi me tocaron los que estaban pasados>>. Menos mal que tengo gente a mi alrededor que compensa con creces mi deficiencias. Grrr.

Pero no nos deviemos de la proncipal cuestión a nivel científico, que es la siguiente: En un estudio con 1448 niños guatemaltecos se vió que aproximadamente la mitad de ellos había tomado “Atole”, una bebida a base de harina de maiz disuelta en agua o una leche rica en proteinas. La otra mitad, como podéis imaginar, había tomado una bebida con muchos azúcares. Así que el al final del estudio el primer grupo, el que ingirió el “Atole” , había tomado un 29% más de proteinas y un 10% más de energía.

La conclusión, pues la de antes, los que habían tomado atole a una edad más temprana tenían mejores habilidades intelectuales, cognitivas y de comprensión que el resto. Incluso los que habían tomado atole a una edad más tardía ya no tenían las mismas ventajas intelectuales que los que lo habían hecho mucho antes. Así que lo que viene a decir este estudio es que una buena alimentación cuando los críos todavía son críos es indispensable para que tus niños salgan sanotes e inteligentísimos. Y si no quieren pues a la antigua usanza: <<Si no te lo comes hoy, lo tendrás también para mañana>> o <<niño, si no te lo tomas, te quedarás tonto como tu padre>>. Ayyyyy…. lo que hace la falta de pescado.

P.D. Recordar que yo al menos, no vuelvo hasta el 1 de septiembre. Que nurtycyta se va de vacaciones, y no sacaremos más artículos hasta septiembre. Vamos, al menos de forma virtual, en la vida real sigo currando como un cosaco. Así que desde el 1 de agosto (viernes) al 31 de agosto (domingo), ambos inclusives, no publicaremos nada. Sin embargo en septiembre nos veremos, y con más fuerza. Así que ale, a disfrutar de las vacaciones los que podáis, y que os sea leve para el resto.

Un saludo.

Fuente: ElMundo.es

 

julio 30, 2008 at 8:00 am Deja un comentario

La miel, ¿como se produce exactamente? (Ana E.)

En consumer eroski, en su colección de infografías he encontrado una sobre el proceso de elaboraci´n de la miel, su etiquetado y sus beneficios.

Aquí se explica todo el proceso de manera muy sencilla y facilmente entendida.

Para ver la infografia entra en consumer.

Saludos

POSTS RELACIONADOS: propiedades curativas de la miel

julio 29, 2008 at 8:00 am 3 comentarios

Los osos de gominola reducen las caries (Javi R.)

Nuevo estudio con respecto a la nutrición. Esta vez sobre los osos de gominola con xylitol, un edulcorante. Parece ser que el consumo de estos ositos de gominola con xylitol reduce las placas baterianas responsables de las caries, es decir, que reduce la aparición de caries en los niños.

El experimento se realizó con 3 grupos de alumnos de 3 escuelas de Washington (EEUU) de unos 8 años aproximadamente, y fue llevado a cabo por el Departamento de Salud Pública Dental de la universidad de Washington; uno recibió xylitol a través de los osos, otro grupo recibió xylitol directamente y el otro recibió maltitol, otro edulcorante. En los 3 casos se redujeron los niveles de bacterias responsables de originar la placa bacteriana, incluso en el caso del maltitol, que no se conocía que podía tener este efecto.

El xylitol ya se viene usando en chicles para adultos en distintos países del mundo, pero este formato no es apto para los niños. De momento los ositos con xylitol aún no se comercializan, porque hay que seguir estudiando el producto y ver sus características. En cuanto a las cantidades recomendadas, pues serían 4 ositos 3 veces al día para reducir la placa.

En fin que está bien eso de que comer golosinas reduzca la aparición de caries. Al menos en este caso de ositos con xylitol, claro.

Un saludo.

Fuente: ElMundo.es

julio 28, 2008 at 8:00 am Deja un comentario

Caña de azúcar en vez de petroleo (Ana E.)

La búsqueda de biocombustibles capaces de sustituir al petróleo, que cada vez está más y más caro, y es menos y menos beneficioso para el medioo ambiente continúa. Se trabaja en esta búsqueda con cítricos y otros cereales, y ahora le toca el turno a la caña de azúcar.

En el proceso se llegan a obtener unos 85 litros de bioetanol por cada tonelada de caña de azúcar, muy poc podremos pensar algunos, pero la verdad es que en Brasil, las cantidades de este producto que se producen son muy elevadas, por lo que se pueden obtener cantidades importantes de bioetanol.

La producción de caña de azúcar no para durante los 12 meses del año, y el proceso produce menos cantidad de dióxido de carbono que otros biocombustibles.

A mi estas iniciativas me parecen muy bien, pero me pregunto ¿subirá esto el precio de este alimento? yo creo que sí, pero lo que es más importante ¿realmente es viable producir bioetanol?, quiero decir, si se dedican los cereales, cítricos, y ahora la caña de azúcar a producir etanol, ¿habrá producción suficiente para sostener los combustibles y la alimentación mundial? Creo que primero se debería estudiar esta sostenibilidad, antes de lanzarse a la carrera del bioetanol, o creo que acabaremos como la cosntrucción en España, que aceleró demasiado deprisa y tuvo que frenar de golpe porque está cayendo por un precipicio.

En el caso de este nuevo bioetanol, el Banco Mundial cree (¿solo cree? yo creo que debería estar seguro antes de lanzar sus teorías) que la biodisponibilidad está asegurada, por las grandes superficies de terreno dedicadas a producir caña de azúcar.

FUENTE: el mundo

POSTS RELACIONADOS: subida de precios con los biocombustibles, euriprec

julio 25, 2008 at 8:00 am 1 comentario

Anorexia y Desnutrición, dos caras de una misma moneda (Javi R.)

Viendo las noticias de la cuatro, he visto una noticia que contaba lo siguiente:

<<Mete el cepillo de dientes tan adentro de tu garganta como puedas>>, <<Mastica mucho la comida, haz como que vas a beber agua y tira la comida en el vaso>>…. Estos son algunos de los consejos que puedes encontrar en más de 400 páginas web y blogs sobre anorexia. Y con ellos, también llegan las carreras para perder peso, las fotografías de autolesiones por comer demasiado, las vomitonas compulsivas, etc. La fiscalía y la policia están investigando ya estas páginas, aunque como afirman éstas son muy difíciles de perseguir a un nivel legal.

Por otro lado, Médicos sin Fronteras da la voz de alarma para que se hagan llegar alimentos terapéuticos a los más de 20 millones de niños menores de 5 años que padecen desnutrición. Estos niños, muchos de ellos menores de 2 años, necesitan nutrientes esenciales para no caer enfermos y conseguir sobrevivir. Con los llamados alimentos terapéuticos (RUFT), se podrían proporcionar los 40 nutrientes esenciales que necesitan estos niños. Con ellos se podría conseguir una tasa de curación hasta del 90% para la desnutrición o los problemas infantiles que se ceban más con aquellos niños que durante los primeros 6 meses a los 2 años no han recibido los nutrientes esenciales que necesitan para que su organismo se desarrolle correctamente.

Así que ya véis, unos tanto y otros tan poco. Resulta chocante que gente que dispone de comida en abundancia haga lo imposible para perder peso hasta límites patológicos, o que otras personas abusen compulsivamente de los mismos hasta convertirse en un obeso del tipo mórbido, mientras muchas personas a los largo y ancho del mundo se mueren de hambre.

En fin, que cada uno piense lo que considere oportuno y actúe en consecuencia.

Un saludo.

julio 24, 2008 at 8:00 am 5 comentarios

PequeBurgo (Ana E.)

La marca de derivados lácteos Burgo de Arias ha detectado el bajo consumo de quesos por parte de los niños, por ello ha decidido incentivar a los niños a consumir este alimento con el PequeBurgo.Se trata de un queso fresco al que han adicionado sabores: fresa, plátano y natural.

Como todo buen marketing que se precie se intenta ganar a las madres, que son las que hacen la compra, con la “excusa” de que es un producto con calcio, y a los pequeños ofreciéndoles dibujos y juegos en el interior de los paquetes, lo que más les gusta a los niños. El muñeco central de su publicidad es Burguiman, y de él se aprovecharán en el mes de septiembre con la vuelta al cole para promocionar el queso regalando muñecos Burguiman vestido de varias profesiones y para coleccionar (una maner más de hacer que las madres compren el producto, ya que los niños querrán hacer la colección).

En las grandes superficies como carrefour e Hipercor, la publicidad se hará con grandes pancartas, donde aparecerá Burguiman bajo el lema: QUEDATE CON MI CARA

julio 23, 2008 at 8:00 am 2 comentarios

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