Sobre el Blog.

Hola, nuevo lector/a.

Este “Blog de Nutrición y Tecnología de los Alimentos” se ha creado con la intención de informar sobre las nuevas tecnologías, tendencias y maneras de entender el mundo de la alimentación.

Este blog está siendo elaborado por:

-Javier Ruiz. Veterinario y Tecnólogo de Alimentos.

-Ana Escrivá. Tecnóloga de Alimentos, y Master en Gestión y Seguridad Alimentaria.

Ambos deseamos que este blog sirva de entretenimiento y aprendizaje al mismo tiempo, ya que nosotros mismos vamos formándonos más a medida que lo vamos elaborando. Esperando que este blog se convierta pronto en una lectura habitual en vuestro día a día, nos despedimos de vosotros, no sin antes indicar que para cualquier consulta, duda o cuestión que os surja, podéis enviar vuestras sugerencias al siguiente correo: javrb@hotmail.com

Un saludo muy fuerte. Esperamos que lo disfrutéis.

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