Feria del embutido de Requena (Ana E.)

febrero 10, 2009 at 8:00 am Deja un comentario

El pasado fin de semana tuvo lugar la XVI Feria del Embutido de Requena, con un aforo de unas 130.000 personas aproximadamente.

Los expertos sealan que la espectacular asistencia se debia, en parte, a la unión de lo gastronómico y lo natural con lo económico, y es que con una entrada de 2€, el asistente pudo probar desde los productos amparados por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Embutido de Requena, hasta la típica olla requenense o el bollo característico del municipio. Y es que con la crisis, esta fue una buena forma de comer de forma barata…

Entre las novedades de este año hemos podido ver la unión de lo artesano con sabores novedosos, donde en muchos casos se combinaban sabores dulces y salados, como el caso de la sobrasada de naranja o el chorizo al cava.

Pero además de comer, en la Feria tuvieron lugar otros acontecimientos como el concurso del cerdito, catas de vino, exposiciones de moto, muestra de folklore, suelta de vaquillas y otros espectaculos y teatro “en la calle”.

FUENTE: el mundo, embutidoderequena

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