Jamón serrano bajo en sodio (Ana E.)

mayo 31, 2008 at 8:00 am Deja un comentario

El pasado miercoles dia 28 estab en el laboratorio con mi investigación sobre el pescado cuando de repente vi aparecer por mi laboratorio unas personas con unas cámaras. Descubrí que venian a grabar un reportaje sobre uno de los trabajos que se estan llevando a cabo en el laboratorio de la UPV junto al IATA: la producción de jamón curado bajo en sodio. No le di más importancia, porque no pense que fuera a tener grandes repercusiones, pero cual fue mi sorpresa cuando viendo las noticias se emitia la grabación en varias cadenas de televisión y aparecían referencias (algunas grandes y otras pequeñas) sobre el tema y que el viernes dia 30 volvieron de otros medios de comunicación, también para cubrir esta noticia.

He conseguido recuperar de la red es un articulo del diario de mallorca.

Saludos

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