Nueva Guía Nutricional (Javi R.)

mayo 1, 2008 at 8:00 am Deja un comentario

El Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud, y la unión de Consumidores nutricionde España (UCE) ya han presentado la guía: 100 preguntas sobre alimentación y salud. En él podremos encontrar, de la A a la Z, significados a diferentes términos relacionados con la alimentación, la salud, la nutrición y las nenfermedades nutricionales más frecuentes.

Palabras como isoflavonas, antioxidantes, omega-3, y un largo etc, ya no serán un misterio para la mayoría de consumidores, ya que este diccionario nutricional ha sido elaborado con un lenguaje sencillo para que todas auquellas personas que no sean profesionales de la nutrición puedan entenderlo y dar por fin un sentido lógico a toda aquella publicidad que cada día que pasa invade más la publicidad y el etiquetado de los productos alimenticios.

Puedes descargar esta guía desde la web del Instituto Tomás Pascual

Un saludo.

Fuente: Instituto Tomás Pascual

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