Guía Peñín de Vinos de España 2008 (Javi R.)

diciembre 5, 2007 at 8:00 am Deja un comentario

Hace un mes veía en un telediario que, en octubre de este añojose peñin, se presentó al público la Guía Peñín de Vinos de España 2008 de José Peñín, que es una guía de referencia tanto a nivel nacional como internacional en lo que respecta a vinos. En este caso el título de la guía dice: Las nuevas tendencias del Vino español.

Con un total de 1.400 páginas y más de 8.100 vinos catados, de más de 2.700 bodegas esta guía te presenta los mejores vinos de cada zona. Además puedes encontrar un manual que te explica cómo catar un vino, como debes conservarlo, o hasta como montar tu propia bodega (si puedes permitirtelo claro está).

José Peñín es un crítico de vinos muy respetado y reconocido internacionalmente. En este libro, el y su quipo de trabajo valoran diferentes vinos de la geografía española y los puntúan. En ella 71 vinos han sobrepasado los 94 puntos, lo cual es sorprendente, y da una idea de la buena calidad que los vinos españoles tienen en la actualidad (la escala es sobre 100 puntos).

Un saludo.

Fuentes: Grupo Peñín , Gastronomía alternativa.

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