Comer en el espacio

septiembre 1, 2007 at 8:00 am Deja un comentario

Hoy, fin de semana, vamos a hablar de curiosidades. ¿Nunca os habeis preguntado como se alimentan los astronautas? Consumer tiene una infografia donde se explica la forma de comer. Las condiciones del espacio hacen que aqui todo sea de un modo especial, también la alimentación se ve influida por el poco espacio, la falta de gravedad, la protección frente a toxiinfecciones alimentarias y la necesidad de conservar los alimentos durante mucho más tiempo.

Las tendencias actuales van alrededor a la investigación en torno a los cultivos espaciales, ya que en misiones largas, el peso de los alimentos necesarios es un gran inconveniente.

Por su parte, los astronautas plantean el desacuerdo en la variedad y el sabor de los alimentos, ya que no tienen nada que ver con los alimentos que consumen en la tierra. En fin, aquí se abre un gran RETO en la investigación tecnologia de los alimentos.

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Entry filed under: Nuevos alimentos, Tecnología de alimentos.

Vino en lata. Giuseppe Arcinboldo

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